Вам нужна эта дипломная работа или дипломный проект с схожей тематикой? Узнайте стоимость этой роботы БЕСПЛАТНО!
А ЕСЛИ У НАС ДЕШЕВЛЕ?

Для Вас Скидка

10%

узнать стоимость

Дипломная работа — управление товарооборотом предприятия

Дипломная работа — управление товарооборотом предприятия. Дипломная работа выполнена специалистами Консультационного центра — Зачёт в 2010 году. Вы можете заказать дипломную работу или купить готовую дипломную работу недорого.

Управление товарооборотом предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА 1. ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРООБОРОТОМ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.. 6

1.1 Понятие и сущность товарооборота. 6

1.2 Этапы управления товарооборотом. 10

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА НА ПРИМЕРЕ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ГРАДИЕНТ-КОСМЕТИКА». 22

2.1 Организационно-экономическая характеристика  предприятия. 22

2.2. Оценка коньюктуры потребительского рынка декоративной косметики. 30

2.3 Анализ состояния и динамики товарооборота предприятия. 33

2.4. Состояние товарных запасов ООО «Градиент-Косметика». 40

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРООБОРОТОМ ООО «ГРАДИЕНТ-КОСМЕТИКА». 45

3.1 Прогноз коньюктуры российского рынка декоративной косметики. 45

3.2 Расширение ассортимента ООО «Градиент-Косметика». 46

3.3. Планирование товарооборота ООО «Градиент-Косметика». 49

3.4 Пути оптимизации управления товарными запасами на ООО «Градиент-Косметика»  53

ГЛАВА 4. КОМПЬЮТЕРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА.. 62

ГЛАВА 5. РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ЭФФЕКТА ОТ ПРЕДЛОЖЕННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ГРАДИЕНТ-КОСМЕТИКА». 63

ГЛАВА 6. ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА.. 65

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 74

СПИСОК ИПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ.. 78

ГЛОССАРИЙ.. 81

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 82

ВВЕДЕНИЕ

Основу коммерческой деятельности любого торгового предприятия на потребительском рынке составляет процесс реализации, экономическое содержание которого отражает товарооборот как совокупность его продаж за определенный период времени.

Развитию товарооборота торговых предприятий всех форм собственности и организационно-правовых форм деятельности придается большое значение в экономической и социальной политике страны. Это связано с тем, что товарооборот характеризует масштабы и уровень удовлетворения спроса населения на товары, стимулирует развитие производства и способствует ускорению оборота капитала производственных предприятий, в значительной степени определяет масштабы внешнеэкономической деятельности, денежного оборота, бюджетных поступлений и других макроэкономических показателей.

Не меньшую роль играет товарооборот и в деятельности конкретного торгового предприятия. Развитие товарооборота определяет широту и глубину проникновения предприятия на потребительский рынок, его конкурентную позицию, общие возможности и темпы экономического развития предприятия в стратегической перспективе.

Для предприятия торговли на сегодняшний день процесс управления товарооборотом должен иметь неразрывную связь с общей системой управления данным предприятием.

В системе показателей развития торгового предприятия товарооборот играет неоднозначную роль. Являясь основным оценочным показателем объема деятельности торгового предприятия, он служит также определяющим показателем формирования его ресурсного потенциала (объема и состава трудовых, материальных и финансовых ресурсов) и затрат ресурсов (суммы и состава издержек обращения). В то же время в условиях рыночной экономики товарооборот носит подчиненный характер по отношению к прибыли предприятия от торговой деятельности.

Особенностью анализа товарооборота является то, что показатели товарооборота имеют высокую степень связи с другими важнейшими показателями деятельности предприятия, такими как:

— объем реализации, сумма товарных запасов и объем поступления товаров;

— показатели объема ресурсного потенциала и эффективного его использования;

— финансовые показатели (коммерческий доход предприятия) и др.

Система управления товарооборотом на предприятии должна строиться таким образом, когда определяется конкретное содержание этого управления и последовательность его осуществления.

Основные этапы управления товарооборотом:

  1. Оценка и прогнозирование конъюктуры потребительского рынка;
  2. Планирование объема и структуры реализации товаров;
  3. Нормирование и планирование товарных запасов;
  4. Планирование поступления и закупки товаров.

Тема исследования актуальна, так как процесс управления товарооборотом на любом предприятии является неотъемлемой частью процесса управления хозяйственной деятельностью предприятия в целом.

Целью данной работы является определение путей совершенствования товарооборота ООО «Градиент-Косметика» с последующим внесением предложений по изменению ассортимента и возможности оптимизации управления товарными запасами.

Исходя из поставленной цели выполнение данного дипломного  проекта направлено на решение следующих основных задач:

— теоретическое раскрытие экономической сущности управления товарооборотом торгового предприятия;

— обзор и анализ современного состояния ООО «Градиент-Косметика» и существующего рынка декоративной косметики и парфюмерии;

— изучение динамики товарооборота и состояния товарных запасов ООО «Градиент-Косметика»;

— формулировка выводов проведенного исследования.

Объектом исследования выступает предприятие оптовой торговли декоративной косметики ООО «Градиент-Косметика», расположенный в городе Перми.

Теоретической и информационной основой работы является экономическая литература по данной теме, данные бухгалтерской и статистической отчетности по деятельности объекта исследования.

Дипломный проект состоит из введения, шести глав, заключения, списка используемой литературы и пяти приложений.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние, как на производство, так и на потребление. Эффективно и непрерывно управлять товарооборотом торгового предприятия – значит, уметь создавать оптимальный процесс выработки и принятия управленческих решений по всем основным аспектам его формирования и развития.

Подводя итоги анализа динамики развития оптового товарооборота ООО «Градиент-Косметика» за 2007-2009 гг. можно сделать следующие выводы:

  • Оптовый товарооборот предприятия из года в год увеличивается, но наблюдается тенденция снижения темпов его развития. Так в 2008 году товарооборот увеличился на 42,8% в сопоставимых ценах по сравнению с 2007 годом, а в 2009 году всего лишь на 19,8% по сравнению с 2008 годом. Причиной такого снижения товарооборота является прекращение работы по декоративной косметики L`Oreal и Maybelline. Не смотря на то, что марки широко известны потребителям и у них хорошая оборачиваемость, они являлись убыточными из-за низкой торговой надбавки предлагаемой компанией поставщика.
  • На продажи декоративной косметики сильное влияние оказывает сезонность. Основные всплески продаж наблюдаются в феврале-марте и октябре – декабре. Во все остальные месяцы, а это весенне-летний период, наблюдается спад товарооборота.
  • Наблюдается неравномерное развитие оптового товарооборота в ассортиментном разрезе. Так же наблюдается расширение портфеля марок: появление в нем Bourjois, Nouba и Концерна «Калина» (Черный Жемчуг и MIA) чьи продажи в 2009 году составили соответственно 2623,4 тыс. руб.; 274,9 тыс. руб.; 3084,4 тыс. руб.

Предложения по дальнейшему развитию оптового товарооборота ООО «Градиент-Косметика»:

  • Постоянный и своевременный анализ конъюктуры развития рынка декоративной косметики в г.Перми и Пермском крае. В связи с этим вменить в обязанности маркетинг-менеджера ежемесячный анализ данного сегмента, обозначить критерии для определения.
  • Ввод новой марки, которая будет отвечать всем тенденциям развития рынка декоративной косметики. Предлагается заключить договор с ОАО «Концерн Калина» на поставку детской косметики Маленькая Фея. За счет этого предприятие может увеличить свой товарооборот на 6420,2 тыс. руб. Для продажи данной косметики необходимо будет дополнительно принять на работу двух торговых представителей.

Одним из наиболее существенных факторов, определяющих уровень организации финансового менеджмента для многих торговых компаний, является размер товарных запасов. С позиции финансиста идеальным состоянием для ведения бизнеса должно быть отсутствие каких-либо товарных запасов при полном обеспечении коммерческого процесса всеми необходимыми компонентами.

Сегодня, в силу ряда объективных причин, для большинства предприятий, и для ООО «Градиент-Косметика», добиться полного отсутствия товарных запасов не представляется возможным. И если от запасов нельзя избавиться, то ими необходимо управлять. Во избежание задержек поставок запасов и реализации продукции ООО «Градиент-Косметика» устанавливает взаимоотношения по закупкам-продажам с небольшим числом надежных, проверенных поставщиков, перевозчиков.

Подводя итоги проведенного анализа товарных запасов можно  сформулировать следующие выводы:

  • Показатели товарооборота имеют высокую степень связи с показателями объемов реализации товаров, суммами товарных запасов и объемами поступления товаров, которая характеризуется балансовой увязкой. Учитывая высокую степень связи между этими показателями, управление товарооборотом на предприятии охватывает их систему в комплексе.
  • Наблюдается закономерная пропорциональность между товарооборотом и товарными остатками. Так в 2009 году средний товарооборот составил 9320,6 тыс. руб., а средние товарные запасы 10021,3 тыс. руб.
  • Наблюдается сбалансированный сток по элитной парфюмерии, Max Factor, Элеганс, Арт-Визаж, их показатели уровня товарного запаса максимально приближены к показателю обеспеченности товарными запасами. А по Rimmel, Beyu, Revlon, Черный жемчуг и MIA можно говорить о затоваренности по этим маркам. В данной ситуации, прежде всего, следует учитывать условия оплаты поставщику – предоставление отсрочки или товарного кредита. Если отсрочка по платежам позволяет держать товарные запасы, то наличие таких размеров товарных запасов позволяет компании проводить различные маркетинговые кампании, направленные на рост товарооборота.

Проведение экономического анализа товарных запасов позволило сформулировать следующие предложения по оптимизации системы управления товарными запасами:

  • Компании, прежде всего, следует ввести многоуровневую систему планирования товарных запасов. Систему управления товарными запасами должна являться составной частью стратегического планирования компании в целом. Также аналитическому отделу необходимо вести статистический учет логистических операций.
  • Предлагается введение категорийного менеджмента по управлению товарными запасами в соответствии с результатами АВС-анализа товарных запасов. Это позволит при правильном распределении товарных запасов в пропорции 80/15/5 предприятию высвободить и привлечь дополнительные средства к товару категории А в сумме 677,0 тыс. руб.
  • Предлагается обратить внимание на неликвидный товар в каждой из марок, который появляется в связи со сменой коллекций, перезапусков продуктов. На данный момент в таких товарных запасах находится 897,0 тыс. руб. Мерами по высвобождению денежные средства из категории Оld  могут быть: распродажа товара по сниженным ценам; коммерческое предложение покупателям со скидкой, которая будет зависеть от суммы приобретения; продажа товара покупателям на условиях реализации товара с оплатой фактически проданных позиций; распродажа товаров с помощью промоутеров в торговых точках покупателей; возврат товара поставщикам и др.
  • Рассчитать нормативную оборачиваемость товарных запасов по каждой марке на год, на квартал, на месяц. Необходимо анализировать фактическую оборачиваемость товарных запасов с нормативной и своевременно выявлять проблемы и пути их решения.

Предлагаемые пути планирования на ООО «Градиент-Косметика» в рамках управления товарооборотом позволят более четко управлять товарными потоками, определить сбалансированную структуру товарооборота и, как следствие, позволят снизить величину товарных запасов на складе.

 

СПИСОК ИПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

 

  1. Литература

 

  1. Абрютина М.С. Экономика предприятия. Учебник. М.:Издательство «Дело и сервис», 2009. 528 с.
  2. Акулич И.Л. Маркетинг:-Учебник/И.Л. Акулич.-2-е изд., перераб.и доп.-Мн.: Выш.шк., 2002. 452 с.
  3. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 2009. 210 с.
  4. Бланк И.А. Торговый менеджмент. Киев: УФИМБ, 2010. 541 с.
  5. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем»; Изд-во «Экмос», 2005. 570 с.
  6. Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие. Минск: Высшая школа, 2009. 154 с.
  7. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ, 2002. 260 с.
  8. Дарбинян М.М. Товарные запасы в торговле и их оптимизация. М.: Экономика, 1998. 210 с.
  9. Дарбинян М.М. Формирование ассортимента и товарные запасы в торговле. М.: Экономика, 2010. 254 с.
  10. Дмитриев Д.В. Управление проектами. Практическое руководство. М.: ЮРКНИГА, 2003. 288 с.
  11. Дубровский В.Ж., Чайкин Б.И. Экономика и управление редприятием (фирмой). Екатеринбург: Изд-во УрГЭУ, 1998. 226 с.
  12. Егорова Н.Р., Николаева Т.И. Экономика отрасли: торговля потребительскими товарами: Учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2010. 541 с.
  13. Елагин Ю.А., Николаева Т.И., Николаева Н.А. Организация коммерческой деятельности в торговле: Учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2002. 342 с.
  14. Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология и коммерческаядеятельность.Ч 1-2 Розничная торговля: Учеб. пособие. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2000. 421 с.
  15. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учеб. пособие. В 2 ч. Ч. 1-2. Стратегическое планирование. – Мн.: ООО «Новое знание», 2000. 370 с.
  16. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учеб. для вузов. М.: Новое знание, 2010. 245 с.
  17. Николаева Т.И. Менеджмент в торговле: Учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2003. 366 с.
  18. Николаева Т.И., Егорова Н.Р. Развитие и совершенствование организационно-правовых форм управления в торговле: Учеб. пособие. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2009. 199 с.
  19. Николаева Т.И., Елагин Ю.А. Организация торговых процессов и обслуживания покупателей: Учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2009. 284 с.
  20. Любушин Н.П., Лещев В.Б., Дъякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Учеб.пособие для вузов/Под ред.проф.Любушина Н.П.М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2000. 471 с.
  21. Мазур И.И., Шапиро В.Д. Управление проектами. Учебное пособие.М.: Вышая школа, 2001. 875 с.
  22. Молодчик А.В. Менеджмент: стратегия, структура, персонал. М.: ВШЭ, 2009. 207 с.
  23. Раицкий К.А.Экономика организации (предприятия): Учебник. М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003. 1012 с.
  24. Смирнова В.Г., Мильнер Б.З., Латфуллин Г.Р., Антонов В.Г. Организация и ее деловая среда: 17-модульная программа для менеджеров. М.: ИНФА-М, 2000. 192 с.
  25. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Минск: ИП «Экоперспектива», 2009. 266 с.
  26. Тарасова В.В. Товарооборот предприятия торговли: анализ и планирование: Учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2002. 341 с.
  27. Трояновский В.М. Математическое моделирование в менеджменте: Учеб. пособие. М., 2010. 136 с.
  28. Фахутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. Учебник – 7-е изд., испр.идоп. М.:Дело, 2010. 448 с.
  29. Шуляк П.Н. Ценообразование / Учебно-практическое пособие. – М.: Изд-во «Информационно-практический центр «Маркетинг», 2000. 321 с.

 

  1. Материал из периодических изданий

 

  1. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51391-99 «Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования» (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 9 декабря 1999 г. № 490-ст// Государственные стандарты, 2003 г., № 4
  2. Дычева-Смирнова А.А. Российский рынок в цифрах и фактах / Косметический рынок сегодня и завтра. 2010. С.12-16.
  3. Крупецкая Е.М. Отечественный розничный рынок парфюмерии и косметики// Маркетинг в России и за рубежом. 2004. № 12. С. 15-16.
  4. Семенова И.П. Потребление декоративной косметики российской женщиной // Косметика и парфюмерия. 2006. № 2. С.22.
  5. Фридман А.А. Тенденции развития российского рынка // Косметический рынок сегодня и завтра. 2009. С.26-27.

Дипломная работа — управление товарооборотом предприятия. Дипломная работа выполнена специалистами Консультационного центра — Зачёт в 2010 году.

 

Отправляйте задания, регистрация не требуется!

×